Материалы категории "Виктор Востоков"

Рыбные и экзотические блюда, эфирные масла

Я всегда с интересом читаю Виктора Востокова. В том числе его Искусство любви. polbu. ru/ vostokov_artoflove/

Треска с сухим вином

1 стакан мелко нарезанных кусочков трески без костей, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст. ложка свежих листьев крапивы, 1 ст. ложка свежих листьев малины, 1/2 стакана вина, 1 ст. ложка сметаны, соль, перец красный молотый.

Треску без костей нарезают тонкими ломтиками, заливают вином, смешанным со сметаной, добавляют соль, перец и оставляют для маринования на 30 минут.

eXTReMe Tracker
eXTReMe Tracker